Doenças do Coração

Associação Americana do Coração (AHA) calcula que acima de 60 milhões de norte-americanos têm algum tipo de moléstia cardiovascular. Acredita-se que a situação no Brasil seja semelhante, observando-se as devidas  proporções.

Causas Possíveis:

• Hábito de fumar
• Estresse
• Vida sedentária
• Uso constante de bebidas alcoólicas
• Fatores influencidos pela má alimentação
• Obesidade
• Colesterol elevado
• Hipertensão
• Diabetes

Medidas Sugestivas

• Parar de fumar (imperativo)
• Adotar um programa de controle do estresse
• Fazer exercícios apropriados
• Adotar práticas alimentares saudáveis 
• Abundância de frutas, verduras e legumes crus
• Baixo uso de gorduras saturadas

Evitar os seguintes Alimentos

• Bebidas estimulantes
• Aqueles que contêm excesso de sal
• Carnes gordas, vermelhas, frutos do mar, frangos de granja
• Queijos amarelos e/ou envelhecidos
• Embutidos e fast-food
• Creme de leite, manteiga, leite integral
• Gema de ovo

Alimentação Indicada: rica em frutas, verduras e legumes variados, abundante em cereais integrais diversificados, moderada em alimentos protéicos, econômica em gorduras saturadas e sem fontes de colesterol.

Receita Sujestiva e Saudável: Suco de Laranja e Manga

• 1 manga grande
• 1 copo de suco de laranja puro
• 1 forma de gelo

Coloque os pedaços de manga e o suco de laranja no liquidificador. Bata. Acrescente os cubos de gelo e bata novamente. Sirva em copo e decore a borda com cascas finas de laranja e pedacinhos de manga.

Saúde com Sabor - receitas para uma vida saudável (Eunice Leme Vidal)

Postado por: Marilia Machado